READNEXT. Gepuk Empal Daging Sapi Khas Sunda, Empuk dan Kaya Rempah. Resep Ikan Bakar Parape merupakan cara mengolah hidangan ikan bakar dengan bumbu parape khas kota Makassar, Sulawesi Selatan. Bumbu parape sendiri memiliki ci ta rasa kecap manis dan bawang merah yang sangat menonjol. Sehingga, menghasilkan rasa manis, pedas, dan juga asam CARAMEMBUAT IKAN KAMBU MAKASSAR: 1. Bersihkan ikan, keluarkan daging dan buang durinya. Cincang halus dagingnya. 2. Aduk rata daging bandeng, kentang, bumbu halus, dan daun bawang. Resep Kaki Ayam Saus Tiram. 5 April 2017. Resep Udang Bakar Saus Nanas. 4 April 2017. Resep Tumis Ayam Bumbu Kacang. 3 April 2017. Recent Post. ResepPalumara Ikan Bandeng khas Makassar. 0 (0) Febi Anindya Kirana. 01 Sep 2020, 12:15 WIB Diperbarui 01 Sep 2020, 12:15 WIB. 17. Palumara ikan khas Makassar siap sajikan. Mudah sekali bukan buatnya? #ChangeMaker with FIMELA. Berikan Rating Untuk Resep Ini. 5 stars 4 stars 3 stars 2 stars 1 stars. 4Ikan masak Pallu'mara khas makassar. ikan layang ukuran sedang (ikan apa sj boleh) • air asam kekentalan sedang • kunyit bubuk • Garam dan panyedap scpnya • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • Sckpnya minyak untuk menumis. Bunda CantikaMalvin 2 . Nah berikut 5 olahan ikan yang bisa buat kamu jatuh hati sama masakan khas Makassar. 1. Pallu Mara. Pallu Mara/ Pallu berarti memasak dan Mara memiliki arti kering maka sederhananya Pallu Mara ialah masakan yang dimasak hingga kering. Namun, tidak berarti Pallu Mara ini tidak memilik air sama sekali. wvYQ. Bahan 1 ekor ikan bandeng 1/2 butir kelapa muda sangrai, dihaluskan 2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya 1 sendok makan air asam jawa 1/2 sendok teh gula merah 1/2 sendok teh garam minyak untuk menggoreng Bumbu Halus 1/2 sendok teh ketumbar 1 batang serai 2 cm lengkuas 5 butir bawang merah 2 siung bawang putih 1/4 sendok teh merica Cara Membuat 1. Bersihkan ikan, pukul-pukul lalu keluarkan daging dan tulangnya. 2. Kukus daging ikan kemudian bersihkan duri-durinya. 3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ikan aduk sampai bumbu merata, angkat. 4. Tambahkan kelapa, kuning telur, air asam, gula, dan garam. Aduk rata. Isikan ke dalam perut ikan. 5. Celupkan ikan ke dalam putih telur lalu goreng sampai matang. Untuk 6 porsi Sumber Assalamu'alaikum. hai chef ada yang udah tau belum nih kapurung itu apa?? Kapurung adalah menu masakan dari Makassar terbuat dari tepung sagu. Ini makLihat SelengkapnyaBahan Utama10 ekor udang pisahkan bagian kepalaBumbu halusBahan LainSedikit minyak goreng untuk tumisBumbu Marinasi IkanBahan KapurungAlat & PerlengkapanCara MemasakStep 1Bersihkan ikan kembung kemudian cuci bersih. Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, lumuri dengan air asam jawa dan garam diamkan, lalu 20 menit. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk ke Tumis hingga 2Tambahkan air lalu masukan kepala udang dan udang yang sudah di bersihkan kulitnya, masukan juga ikan 3Setelah mendidih masukan jagung yang sudah di pipil dan kacang panjang yang sudah dipotong. Tambahkan daun kangkung dan 4Masak sampai ikan matang. Setelah matang tiriskan ikan, ambil dagingnnya, buang bagian 5Untuk kapurung masukan tepung sagu ke dalam panci. Tuangkan air panas, aduk 6Masak dengan api kecil hingga sagu berwarna putih bening dan meletup- letup, matikan 7Tuangkan kuah ikan ke piring, beri sayur, udang, dan daging ikan, tambahkan kapurung. Kapurung Ikan siap dihidangkan selagi rating resep resep dari 5 bintang ini, ya. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 07550acb-0c3a-11ee-a191-70486451764b Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. RANCAH POST – Resep juku kambu khas Makassar. Seperti yang telah diketahui bahwa Indonesia merupakan negara maritim di manan memiliki daerah perairan yang sangat luas. Dengan perairan yang luas tersebut, banyak sekali berbagai macam biota laut yang hidup di sana. Tak terkecuali ikan bandeng, walaupun sekarang ikan ini dapat dibuidayakan di dalam air tawar, namun habitat asli ikan yang lezat ini adalah air payau. Ikan bandeng sangatlah kaya akan kandungan nutrisi dan juga gizi yang sangat tinggi dan bermanfaat untuk tubuh. Nah, selain memiliki berbagai macam manfaat untuk kesehatan, ikan ini juga sangatlah enak dan juga nikmat. Kali ini kami akan membagikan salah satu resep bandeng yaitu Juku Kambu. Resep Juku Kambu ini meruapakan resep makanan khas makassar. Hmm seperti apa ya cara membuatnya? Langsung saja deh, simak resep juku kambu khas makassar berikut ini. Bahan-bahan 2 ekor ikan bandeng 3 butir telur, pisahkan kuning dengan putihnya 100 gr kelapa parut kasar, sangrai, haluskan 1/2 sdt air asam jawa dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 1 sendok teh air 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir Bumbu Halus 1 sdt ketumbar, disangrai 1 btg serai, digoreng 1 cm lengkuas, digoreng 8 butir bawang merah, digoreng 2 siung bawang putih, digoreng 1/4 sdt merica bubuk Cara Membuat Juku Kambu Bersihkan terlebih dahulu ikan. Pukul-pukulah badan ikan. Lalu keluarkan tulang ikan dan juga dagingnya. Sisihkan. Kukus daging ikan di atas api sedang sekitar 15 menit hingga matang. Angkat. Buang duri-durinya. Lalu cincang halus. Campur daging ikan, bumbu halus, kuning telur, kelapa sangrai, air asam jawa, garam, dan juga gula merah hingga rata. Masukkan ke dalam kulit ikan. Celupkan ke dalam putih telur. Goreng di dalam minyak yang telah dipanaskan hingga matang. Nah, itulah resep juku kambu khas makassar yang tentunya sangat unik dan juga khas. Masakan ini tentunya tidak akan sulit untuk Anda coba di rumah. Sajikanlah masakan ini untuk menemani makan malam istimewa Anda bersama keluarga. Selamat mencoba! Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 06dd30a3-0c3a-11ee-8bb0-794a62726f71 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

resep ikan kambu khas makassar